Страница 5 из 5 [ Сообщений: 44 ] На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5
Стелла |
Заголовок сообщения: Re: Предпочтения МЧ |
Звездочка С нами с 12 ноя 2014, 11:00Сообщения: 46 |
Sabia Нее, у меня так не получится, я пробовала. Рецепт у меня есть, ловите ниже. А готовые вкусные? Итак, купаты по-тифлисски (на едим дома нашли) Овощи и зелень подготовить, помыть. Лук нарезать на 4-6 частей, зелень мелко порубить. Мясо, сало курдючное прокрутить через мясорубку вместе с луком и чесноком, используя крупную насадку-решётку. Добавить гранатовый сок, вино, порубленную зелень, специи, соль. Хорошо вымесить фарш. Свиную чреву (около 2 метров) необходимо опустить в тёплую кипячёную воду, дать 15 мин постоять и хорошо промыть ещё в двух водах. (я использовала свиную чреву, которая хранится в крупной соли). Возьмите пластиковую бутылку, срежьте верхнюю 1/3 часть, её мы и будем использовать для формирования купат. Такое незамысловатое приспособление мне даже больше нравится, нежели специальная насадка на мясорубку, которая у меня тоже имеется. Итак, на горлышко бутылки наденьте чреву. В бутылку положите фарш и с помощью ложки проталкивайте в горлышко, наполняя тем самым чреву. Старайтесь равномерно распределять фарш внутри чревы и слишком плотно не набивать её (во время готовки чрева может лопнуть). С помощью кулинарной нити завяжите концы. Обжаривайте подготовленные купаты на в сковороде на топлёном (можно использовать и растительное) масле на среднем огне до готовности. Подавайте с зеленью, красным луком и зёрнами граната!
|
Вернуться к началу | |
Sabia |
Заголовок сообщения: Re: Предпочтения МЧ |
Нетерпеливая Я! С нами с 07 мар 2015, 17:59Сообщения: 24 |
Спасибо за рецепт) Попробую. Если не получится, то ничего особо не потеряю, дальше буду покупать да и все. Тем более, те что уже приучились брать вкусные, свежие, мы и мясо там берем и колбасы, все со своего фермерского хозяйства.
|
Вернуться к началу | |
Gelinei |
Заголовок сообщения: Re: Предпочтения МЧ |
Нетерпеливая Я! С нами с 21 июн 2014, 09:50Сообщения: 22 |
вообще к еде не притронется, если там мясного нету
|
Вернуться к началу | |
Настья |
Заголовок сообщения: Re: Предпочтения МЧ |
Да, я все еще тут.. С нами с 24 май 2016, 21:44Сообщения: 13 |
Gelinei писал(а): вообще к еде не притронется, если там мясного нету Вот у меня аналогичный случай.Выглядит как патология какая-то:)Я всё настаиваю,что бы он кровь сдал,гемоглобин посмотреть,вдруг анемия,поэтому так к мясу тянет
|
Вернуться к началу | |
Настья |
Заголовок сообщения: Re: Предпочтения МЧ |
Да, я все еще тут.. С нами с 24 май 2016, 21:44Сообщения: 13 |
Gelinei писал(а): вообще к еде не притронется, если там мясного нету Вот у меня аналогичный случай.Выглядит как патология какая-то:)Я всё настаиваю,что бы он кровь сдал,гемоглобин посмотреть,вдруг анемия,поэтому так к мясу тянет
|
Вернуться к началу | |
Страница 5 из 5 |
[ Сообщений: 44 ] | На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5 |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения |
Сообщений: 44 ★ ★ ★
STAR-GIRL.RU - это лучший форум для девушек в сети. Как и положено прекрасной половине человечества, мы очень любим общаться. Кажется, не существует такой темы, о которой нам не удалось бы развести "базар-вокзал" на десятки страниц: о мужчинах, любви и отношениях, о беременности и родах, о похудении. И это прекрасно!
Форум работает на phpBB