Re: СВОЕ ДЕЛО

ЯБ_ДК

Я очень люблю кофе. Но не часто сижу в кофейне. У нас открылась как то кофейня, но не надолго. Сейчас там уже пусто.

Мертвый_Франк

LisaV писал(а):

lanaru писал(а):

Хотим с мужем открыть кофейню, концепцию, модель сформировали, поставщиков нашли, вопросы организационно-юридические

Помещение найти сами сможете, главное внимательно изучать этот рынок. Если всё делать по букве закона, то с документацией тоже проблем быть не должно. Уделите больше внимания организации непосредственно кухни и складского помещения. Основа кофейни это всё-таки пищевые продукты и здесь нельзя недооценивать этот момент. Подберите хорошие холодильники, упаковочное оборудование (можете посмотреть на инструменты для приготовления блюд. Кофейня, как и ресторан, развивается за счёт постоянных клиентов, а они будут обязательно, если меню будет из свежих и полезных продуктов.

Поддерживаю Вас. А то пошли бухгалтерия, учет. Если не будет хорошей кухни, приготовки вкусной выпички, на которые будут приходить посетители, то и считать ничего не нужно, потомучто будет только ноль дохода. На одном кофе, далеко не проедешь. И оборудование нужно покупать качественное. У нас стоит: Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1, Машина тестомесильная МТ-12 ну и по мелочи столы, раковины Все покупали здесь: https://goldholod.com

Жужу

Полностью согласна, в своем деле главное бухгалтерия.Бухгалтерский учет вести может не каждый, к этому талант нужен! :подмигнулька:

мне это чудо понять не дано :подмигнулька:

но в век интернета можно этим и не заниматься самому :подмигнулька:

нашла хороший сайт Удаленное бухгалтерское обслуживание http://arielconsalt.ru/udalennoe-buhgalterskoe-obsluzhivani/ даже из дома выходить не нужно :подмигнулька:

Gricacueva

Врена писал(а):

У ресторанов и кафе довольно сложный бухгалтерский учет. Нужно с большой ответственностью подойти к выбору бухгалтера, иначе в дальнейшем вылазить не будете из штрафов.

Это точно. Я вот тоже недавно открыла свое дело, а так как в бухгалтерии я не сильна и времени свободного нет, а нанимать человека нет смысла, поэтому я решила заказать бухгалтерское обслуживание в юридической компании "Империя". Сотрудничеством очень довольна, расценки меня устраивают и компания отлично справляется с работой. Кому интересно, вот их сайт - http://impere.ru/

Наташа К

Astera писал(а):

Как по мне проще всего отдать бухгалтерию на аутсорсинг, только в опытную компанию, где есть бухгалтера, которые уже вели предприятия общепита. Мы с работаем и что мне нравится, так это их четкость в работе. Плюс всегда посоветуют, где и как можно оптимизироваться расходы.

Да , согласна , бухгалтерский учет на аутсорсинге , это удобно , но ведь не только такого сотрудника себе можно на время пригласить !
У кого свой склад , и срочно на время нужно привлечь сотрудников и пользуется - аутсорсингом персонала , а это и правда удобно ! Плюсов масса, экономия времени по поиску, экономия финансов, сохранение необходимого лимита штатных единиц и тд.
Нам в это помогает компания Velta Group , они не раз нас выручали нужными нам сотрудниками - стикеровщиками , водителями автопогрузчиков , грузчиков. А вот их сайт , тут может Вы и для себя сотрудников подберете https://velta-group.ru/
Да , что-бы ВЫ знали , центральный офис в Москве , есть филиалы и в других городах Росси , там на сайте все посмотреть можно !

Re: СВОЕ ДЕЛО

Кто сейчас на конференции