Что вы готовите из фарша?

Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 1 [ Сообщений: 4 ] 

Автор Сообщение

Заголовок сообщения: Что вы готовите из фарша?

СообщениеДобавлено: 04 июн 2021, 18:31

Капризуля

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 17 фев 2015, 19:52
Сообщения: 43
Я обычно готовлю отбивные в сметанно-грибном соусе. Получается бесподобно. Нравится и детям и взрослым.
Для приготовления отбивных покупаю фарш домашний Слово мясника. Мне он нравится, плюс недорого стоит. Само приготовление занимает минимум времени. Упаковку фарша смешиваю с одним куриным яйцом, соль, перец. Далее по желанию можно добавить хлеб, но я его заменяю манкой. Так больше нравится детям и отбивные получаются нежнее.
Выкладываем наши отбивные на противень, выпекаем 15 минут при 180 градусах. Затем заливаем подливой.
Для нее обжариваем луковицу и 300г грибов. Заливаем 10% сливками, 500г. Добавляем 1ст.л муки, перемешиваем. Тушим 10 минут без крышки на среднем огне.
Заливаем наши биточки. Выпекаем в духовке примерно пол часа до готовности, при 180 градусах. Готово. Гарнир на ваш вкус.


Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Что вы готовите из фарша?

СообщениеДобавлено: 05 июн 2021, 17:11

Нетерпеливая Я!

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 24 окт 2018, 18:30
Сообщения: 16
Спасибо за рецепт. Просто и быстро. Обязательно попробую. А что это за фарш вы покупаете?


Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Что вы готовите из фарша?

СообщениеДобавлено: 05 июн 2021, 17:11

Капризуля

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 17 фев 2015, 19:52
Сообщения: 43
Это производитель "Слово мясника", где-то в тамбовской области делают. У них много продукции из свинины. Я все не пробовала. Чаще всего именно фарш покупаю. Мне он нравится ценой и качеством.


Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Что вы готовите из фарша?

СообщениеДобавлено: 05 июн 2021, 17:16

Нетерпеливая Я!

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 24 окт 2018, 18:30
Сообщения: 16
Фарш этой фирмы не пробовала, а вот буженина в маринаде у Слово мясника просто супер. Очень вкусная. Жаль, не всегда есть в магазине.


Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:




Реклама:
Конкурсы и чат:
Прямой эфир
Мы онлайн!

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1








Заходи на форум для девушек

Сообщений: 4 ★ ★ ★


STAR-GIRL.RU - это лучший форум для девушек в сети. Как и положено прекрасной половине человечества, мы очень любим общаться. Кажется, не существует такой темы, о которой нам не удалось бы развести "базар-вокзал" на десятки страниц: о мужчинах, любви и отношениях, о беременности и родах, о похудении. И это прекрасно!

Форум работает на phpBB