Котлеты на сковороде

Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 1 [ Сообщений: 10 ] 

Автор Сообщение

Заголовок сообщения: Котлеты на сковороде

СообщениеДобавлено: 11 июл 2010, 11:57

STAR

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 28 апр 2009, 10:00
Сообщения: 2295
Ингредиенты:

Мясной фарш (на выбор) — 0.5 кг
Белый хлеб, а лучше батон — 3 ломт.
3 зубчика чеснока, укроп, соль, перец
Яйцо — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Изображение

Добавляем к мясному фаршу соль, перец, специи(на вкус), порезанный чеснок и укроп. Батон замочить в молоку или в воде и перекрутить его в мясорубке. Батон и фарш перемешать, добавив туда яйца. Из полученного фарша сделать лепешки (котлетки).

Нарезаем тонкими ломтиками сыр, помидоры кружочками, перец. Вылаживаем все это на котлеты в таком порядке: котлета-лук-майонез-помидор-майонез-сыр.Сверху добавляем кружочек перца. Все слегка приминаем на котлету. Готовить в разогретой духовке (180) 30 минут.

Всем приятного аппетита! :smile:


Изображение

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Котлеты на сковороде

СообщениеДобавлено: 11 июл 2010, 12:09

V.I.P

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 29 дек 2009, 17:14
Сообщения: 2846
Здорово , ничего сложного нет , а выглядит аппетитно , надо будет приготовить в ближайшее время ))))


Я часть той силы , что вечно хочет зла и вечно сотворяет благо....

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение Отправить email  
 

Заголовок сообщения: Re: Котлеты на сковороде

СообщениеДобавлено: 11 июл 2010, 15:13

Богиня любви

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 02 янв 2010, 15:35
Сообщения: 3564
А почему они тогда называются котлеты на сковороде? :ops: Я думала их жарить надо.
А в духовке ни разу еще котлеты не делала :baffle3: Обязательно попробую.
З.Ы. а их что ,даже совсем чуть-чуть не надо жарить? :misdoubt:


Путь к сердцу женщины лежать не должен. Изображение

Изображение

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение Отправить email  
 

Заголовок сообщения: Re: Котлеты на сковороде

СообщениеДобавлено: 11 июл 2010, 15:56

STAR

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 28 апр 2009, 10:00
Сообщения: 2295
Madam Number One, Нет только при 180 градусах в духовке 30 минуточек!


Изображение

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Котлеты на сковороде

СообщениеДобавлено: 11 июл 2010, 16:02

V.I.P

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 17 янв 2010, 18:53
Сообщения: 3357
В детстве помню, когда ещё ела такие вещи, котлеты из духовки куда больше жареных нравились - они и не такие жирные, к тому же.


Будет больно.

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Котлеты на сковороде

СообщениеДобавлено: 13 июл 2010, 16:42

Богиня любви

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 02 янв 2010, 15:35
Сообщения: 3564
pussygirl писал(а):
Добавляем к мясному фаршу соль, перец, специи(на вкус), порезанный чеснок и укроп. Батон замочить в молоку или в воде и перекрутить его в мясорубке. Батон и фарш перемешать, добавив туда яйца. Из полученного фарша сделать лепешки (котлетки).

Нарезаем тонкими ломтиками сыр, помидоры кружочками, перец. Вылаживаем все это на котлеты в таком порядке: котлета-лук-майонез-помидор-майонез-сыр.Сверху добавляем кружочек перца. Все слегка приминаем на котлету. Готовить в разогретой духовке (180) 30 минут.

А куда и когда кетчуп деть??? :ops:


Путь к сердцу женщины лежать не должен. Изображение

Изображение

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение Отправить email  
 

Заголовок сообщения: Re: Котлеты на сковороде

СообщениеДобавлено: 13 июл 2010, 16:50

STAR

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 28 апр 2009, 10:00
Сообщения: 2295
Madam Number One, Ну кетчуп больше для любителей, кому нравится, тот добавляет!


Изображение

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Котлеты на сковороде

СообщениеДобавлено: 13 июл 2010, 17:11

Душа Star-Girl

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 23 окт 2009, 17:53
Сообщения: 463
Мням) Обязательно попробую. Спасиб)))


Судьба не дура, зря людей сводить не станет...

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Котлеты на сковороде

СообщениеДобавлено: 16 июл 2010, 16:58

Богиня любви

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 02 янв 2010, 15:35
Сообщения: 3564
"Ласточкино гнездо" :big_smile1:


Путь к сердцу женщины лежать не должен. Изображение

Изображение

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение Отправить email  
 

Заголовок сообщения: Re: Котлеты на сковороде

СообщениеДобавлено: 07 апр 2012, 23:59

Клаббер STAR-GIRL

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 14 июл 2011, 18:41
Сообщения: 122
Для рецепта вам потребуется:



говядина - 250г
вода - 20 мл
лук репчатый - 30г
мука пшеничная - 15г
жир - 20г
соль - по вкусу.




Говядину пропускают через мясорубку с крупной решеткой, добавляют воду, рубленый лук, соль, перец. Из вымешанного фарша формуют биточки, панируют их в муке, обжаривают, укладывают в сотейник, заливают соусом (луковым или грибным соусом) и тушат, по мере необходимости добавляя бульон.

Для приготовления гарнира картофель нарезают кубиками средней величины, жарят почти до готовности, затем смешивают с морковью, мелко нарезанным луком, пассерованным томат-пюре, заливают бульоном и тушат до готовности. В конце тушения добавляют лавр, перец, соль.


Когда хочешь писать о женщине, обмакни перо в радугу и стряхни пыль с крыльев бабочки. (Дени Дидро)

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Реклама:
Конкурсы и чат:
Прямой эфир
Мы онлайн!

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1




Заходи на форум для девушек

Сообщений: 10 ★ ★ ★


STAR-GIRL.RU - это лучший форум для девушек в сети. Как и положено прекрасной половине человечества, мы очень любим общаться. Кажется, не существует такой темы, о которой нам не удалось бы развести "базар-вокзал" на десятки страниц: о мужчинах, любви и отношениях, о беременности и родах, о похудении. И это прекрасно!

Форум работает на phpBB