Тушеная капуста

pussygirl

Поделюсь ка с вами своим способом приготовления тушеной капусты! :still_dreaming:

Что вам понадобиться:

1 средняя капуста;
1,5 средняя луковица;
1,5 морковины;
Грамм 300 копченной куриной грудки;
Соус "Сацебели"

Обычный кетчуп;
50 грамм сливочного масла;
пару лавровых листочков;
Соль и перец

Способ приготовления:

Нарезаете меленько лук, натираете на терке морковку, мелко кубиками нарезаете куриную грудку. Все это добро выкладываете на сковороду вместе со сливочным маслом. Жарите на маленьком огне минут 5, потом доливаете кипяченой воды 1\3. Перемешиваете и добавляете немного подсолнечного масла. В эту массу добавляете 3 столовых ложки соуса соцебели и 2 столовые ложки обычного кетчупа.

Прожариваете все это минут 10.

Затем добавляете туда нарезанную капусту, солите и перчите по вкусу. Затем за 10 минут до готовки добавляете лавровый лист. После готовки обязательно его выберите и выкиньте.

Все тушиться около 30 минут.

Пы.сы. следите за водичкой, так как во время тушки она может вовсе испариться и капуста подгорит. По надобности немного подливайте.

Приятного аппетита! :sweet_kiss:

Zlata

pussygirl, как думаешь,если такую начинку сделать для пирожков,получится?
А то обычно кладу капусту без моркови,мяса и прочего.
Мне кажется будет очень вкусненько :dribble: