Домашний пирог с грибами и картофелем.

Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 1 [ Сообщений: 10 ] 

Автор Сообщение

Заголовок сообщения: Домашний пирог с грибами и картофелем.

СообщениеДобавлено: 07 ноя 2009, 23:11

STAR

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 28 апр 2009, 10:00
Сообщения: 2295
Недавно наткнулась в интернете на забавный рецепт пирога с картофелем, грибами и луком. Не долго думая помчалась в магазин за ингредиентами и быстренько готовить. Не поверите вся семья была в восторге. Вот хочу теперь с вами поделиться рецептиком. :big_smile1:
Вложение:
1256112399_mush_pie.jpg

Какие же продукты нам понадобятся:

200 гр картофеля, 20 гр дрожжей, 150 гр муки, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, соль, тертый мускатный орех, 10 гр сушеных белых грибов, 1 стебель лука-порея, 2 луковицы, 200 гр творожного сыра, 400 гр шампиньонов (или других свежих грибов),100 мл молока, 3 яйца, 2 ст.л. рубленной петрушки.

Теперь инструкция по приготовлению, так сказать самое сложное))).
Варим картофель в мундирах(целую), затем очищаем ее от щелухи, толчем, приправляем специями и даем ей время остыть. Затем мы смешиваем с дрожжами, мукой, яйцом и теплым маслом. Соль по вкусу и не забываем тертый мускатный орех, но это на любителя.

Теперь приступим к грибам. Лук-порей нарезаем колечками, а репчатый очень меленько. Сушенные грибы замочить, а свежие мелко нарезать. Спустя некоторое время сушеные грибы отжать и нарезать. Все грибы обжарить на сливочном масле и переложить. На той же сковороде жарить овощи 5 минут, посолить и поперчить.

Приготовим соус: Сыр смешать с молоком, яйцами и петрушкой, посолить и поперчить. Готово.

Не забываем о тесте. Его нужно раскатать и красивенько выложить на заготовку или формочку. Затем нагреть духовку до 200 градусов. Теперь заготовленное тесто без начинки, просто тесто выпекаем в духовке 10 минут, не в коем случае не больше!!!

Начинку выкладываем в такой последовательность: овощи, яйца, грибы, соус. Затем все это красивенько сложенное заливаем нашим соусом. И ставим в духовку все при той же температуре печься на 30 минут.

Приятного аппетита девочки))).


Изображение

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем.

СообщениеДобавлено: 15 апр 2010, 13:09

V.I.P

Не в сети

С нами с 21 дек 2009, 18:45
Сообщения: 3331
pussygirl,попробовала вчера сделать,получилось очень вкусно,спасибо за рецептик


Люблю этот форум

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем.

СообщениеДобавлено: 15 апр 2010, 21:37

V.I.P

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 25 окт 2009, 09:37
Сообщения: 1338
pussygirl, Заинриговала своим рецептом.На выходныз обязательно приготовлю :still_dreaming:


Найдешь лучше меня, найдешь хуже меня. Но такую как я не найдешь никогда!!! )))))

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем.

СообщениеДобавлено: 15 апр 2010, 21:41

V.I.P

Не в сети

С нами с 21 дек 2009, 18:45
Сообщения: 3331
Ксюшечка,попробуй,у меня вкусно вышло


Люблю этот форум

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем.

СообщениеДобавлено: 15 апр 2010, 21:44

V.I.P

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 25 окт 2009, 09:37
Сообщения: 1338
Мия, я даже из-за того что там грибы есть приготовлю.Обожаю блюда с грибами :still_dreaming:


Найдешь лучше меня, найдешь хуже меня. Но такую как я не найдешь никогда!!! )))))

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем.

СообщениеДобавлено: 15 апр 2010, 22:45

Душа Star-Girl

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 23 окт 2009, 17:53
Сообщения: 463
сегодня готовила))) очень вкусно))))спасибо)))


Судьба не дура, зря людей сводить не станет...

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем.

СообщениеДобавлено: 16 апр 2010, 13:57

V.I.P

Не в сети

С нами с 21 дек 2009, 18:45
Сообщения: 3331
Ксюшечка,я тоже грибы обожаю.
ты с какими делала?


Люблю этот форум

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем.

СообщениеДобавлено: 16 апр 2010, 14:06

V.I.P

Не в сети

Аватара пользователя

С нами с 17 янв 2010, 18:53
Сообщения: 3357
выглядит очень и очень аппетитно!


Будет больно.

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 

Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем.

СообщениеДобавлено: 16 апр 2010, 17:14

V.I.P

Не в сети

С нами с 21 дек 2009, 18:45
Сообщения: 3331
Gella,а на вкууус... :still_dreaming:


Люблю этот форум

Вернуться к началу
  Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:




Реклама:
Конкурсы и чат:
Прямой эфир
Мы онлайн!

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5








Заходи на форум для девушек

Сообщений: 10 ★ ★ ★


STAR-GIRL.RU - это лучший форум для девушек в сети. Как и положено прекрасной половине человечества, мы очень любим общаться. Кажется, не существует такой темы, о которой нам не удалось бы развести "базар-вокзал" на десятки страниц: о мужчинах, любви и отношениях, о беременности и родах, о похудении. И это прекрасно!

Форум работает на phpBB