Страница 1 из 3 [ Сообщений: 23 ] На страницу 1, 2, 3 След.
Автор | Сообщение |
---|---|
Dashaslove |
Заголовок сообщения: Яйца |
V.I.P С нами с 03 ноя 2009, 22:57Сообщения: 1983 |
Любые виды яиц.
1. "Яйца с помидорами" На 4 порции: 900 г спелых помидоров на веточке 3 зубчика чеснока 3 ст л оливкового масла 4 яйца 2 ст л петрушки или шнитт-лука Инструкции: Разогреть духовку до 180 гр С. Порезать помидоры на четвертинки или на более тонкие дольки в зависимости от размера, разложить их ровным слоем в форму для духовки вместимостью 1.5 л. Очистить чеснок, тонко порезать и посыпать помидоры. Побрызгать оливковым маслом, приправить солью и перцем и перемешать, пока помидоры не будут блестеть. Поставить форму в духовку и запекать 40 минут, пока помидоры не станут мягкими и коричневыми. Сделать углубления между помидорами, разбить в каждое углубление по яйцу и накрыть форму фольгой. Вернуть в духовку на 5-10 минут, пока яйца не будут готовы по вашему вкусу. Посыпать порезанными травами и подавать горячим с толстыми кусками тоста или теплого хлеба и зеленым салатом на гарнир. 2. "Испанский омлет" На 4 порции: 500 г молодого картофеля 1 луковица 150 мл оливкового масла 3 ст л порезанной плосколистной петрушки 6 яиц Инструкции: Очистить картофель или оставить кожуру, если хотите. Порезать на толстые куски. Мелко порезать луковицу. Нагреть масло в сковороде, добавить картофель и лук, тушить на медленном огне, накрыв крышкой, в течение 30 мин, помешивая, пока картофель не станет мягким. Откинуть картофель и лук в дуршлаге и сохранить слитое масло. Отдельно взбить яйца, затем добавить в них картофель, петрушку и приправить солью и перцем. Нагреть отложенное масло в маленькой кастрюле. Переложить все в подготовленную сковороду и готовить на медленном огне, разравнивая омлет сверху лопаткой. Когда яйца "схватятся", перевернуть омлет на тарелку, затем дать ему соскользнуть в сковороду и обжарить с другой стороны несколько минут. Перевернуть снова, поджарить с другой стороны, разравнивая лопаткой, чтобы омлет сохранил форму. Переложить на тарелку и охлаждать 10 мин перед тем, как подавать на стол. 3. "Пирог с яйцом" На 4 порции: 400 г слоеного теста, раскатанного 300 г полосок копченого бекона 4 яйца соль и черный молотый перец несколько веточек шнитт-лука или петрушка Инструкции: Разогреть духовку до 220 гр С. Разложить тесто на большом противне и наметить ножом корочку на расстоянии 1 см до края. Проколоть везде вилкой. Положить бекон на тесто и запекать 15 мин, пока тесто не будет золотистого цвета. Разбить яйца прямо на тесто и дать им растечься между полосками бекона. Приправить и вернуть в духовку на 5-6 минут, пока яйца не "схватятся". Посыпать зеленью и подавать. Истинная любовь ни имеет счастливого конца, потому что истинная любовь никогда не заканчивается.
|
Вернуться к началу | |
Принце$$а |
Заголовок сообщения: Re: Яйца |
V.I.P С нами с 29 сен 2009, 20:15Сообщения: 2833 |
Французский омелет
2 яйца молоко 150 грамм сыра соль перец по вкусу Разбить 2 яйца, скорлупкой от 1 из них отмерить равное количество молока. Взбить это до пенки,добавить соль. Вылить массу на сковороду с подсолнечным маслом, закрыть крышкой. Ждать пока он не подрумятся снизу и не пропарится сверху. Посыпать перцем, присыпать натертым на крупную терку сыром. Черти внимательно осмотрели мою душу, затем вежливо вернули ее и побежали мыть руки
|
Вернуться к началу | |
Мия |
Заголовок сообщения: Re: Яйца |
V.I.P С нами с 21 дек 2009, 18:45Сообщения: 3331 |
бывшая подруга прям сырые яйца выпивала...............
Люблю этот форум
|
Вернуться к началу | |
Nikka |
Заголовок сообщения: Re: Яйца |
Клаббер STAR-GIRL С нами с 19 фев 2010, 20:14Сообщения: 220 |
Мия писал(а): бывшая подруга прям сырые яйца выпивала............... Есть такие люди....но я считаю что это опасно, яйца нужно варить или прожаривать! хотя есть такой рецепт "гоголь-моголь" с сырым яйцом...очень вкусно
|
Вернуться к началу | |
Мия |
Заголовок сообщения: Re: Яйца |
V.I.P С нами с 21 дек 2009, 18:45Сообщения: 3331 |
если яйца скажем деревенские,то можно не бояться...
ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ это ВеСчЬ Люблю этот форум
|
Вернуться к началу | |
dasha2809 |
Заголовок сообщения: Re: Яйца |
Клаббер STAR-GIRL С нами с 04 мар 2010, 20:49Сообщения: 328 |
Мия писал(а): ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ это ВеСчЬ Аааа.... никогда не забуду как дедушка в детстве пичкал им меня и говорил что это вкусно....=((( Сегодня – лучше. Яд почти помог...
|
Вернуться к началу | |
RoLLa |
Заголовок сообщения: Re: Яйца |
Да, я все еще тут.. С нами с 10 мар 2010, 17:36Сообщения: 12 |
Люблю гоголь-моголь Раньше когда у бабушки были курицы, каждый день почти ела. Так хочется , мм...
А сейчас ем только вареные и очень редко... |
Вернуться к началу | |
Ксюшечка |
Заголовок сообщения: Re: Яйца |
V.I.P С нами с 25 окт 2009, 09:37Сообщения: 1338 |
Прям захотелось "Испанский омлет"
Найдешь лучше меня, найдешь хуже меня. Но такую как я не найдешь никогда!!! )))))
|
Вернуться к началу | |
МаленькаяЯ |
Заголовок сообщения: Re: Яйца |
V.I.P С нами с 14 янв 2010, 18:46Сообщения: 3085 |
RoLLa писал(а): Люблю гоголь-моголь Фуууу Знаю, что он полезен, но меня от него просто тошнит... Люблю омлет, яичницу по польски (с помидорами) и варенные в смятку и всем было ясно, что мы постоянно врём, мы были близки, но притворялись чужими
|
Вернуться к началу | |
Avrora_ |
Заголовок сообщения: Re: Яйца |
Малышка С нами с 23 июл 2010, 13:00Сообщения: 29 |
Принце$$а писал(а): Французский омелет 2 яйца молоко 150 грамм сыра соль перец по вкусу Разбить 2 яйца, скорлупкой от 1 из них отмерить равное количество молока. Взбить это до пенки,добавить соль. Вылить массу на сковороду с подсолнечным маслом, закрыть крышкой. Ждать пока он не подрумятся снизу и не пропарится сверху. Посыпать перцем, присыпать натертым на крупную терку сыром. Какая вкуснотень!! ммм...Спасибо за рецепт :)) Яблочки
|
Вернуться к началу | |
Страница 1 из 3 |
[ Сообщений: 23 ] | На страницу 1, 2, 3 След. |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения |
STAR-GIRL.RU - женский форум, форум для девушек, форум-девичник или даже своеобразный женский клуб по интересам онлайн. Как и положено прекрасной половине человечества, мы очень любим общаться. Кажется, не существует такой темы, о которой нам не удалось бы развести "базар-вокзал" на десятки страниц: о мужчинах, о секс, о беременность и родах, о похудении. И это прекрасно! Знайте, мы не лучшие - мы единственные!
Женский форум STAR-GIRL.RU - женщина, но девушка в душе.
СтарГерл работает на базе