Страница 2 из 3 [ Сообщений: 22 ] На страницу Пред. 1, 2, 3 След.
Valkyrja |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
V.I.P С нами с 29 дек 2009, 17:14Сообщения: 2846 |
Рыба в маринаде. Всегда пользуется успехом , однако обычно делают томатный маринад , а вы сделайте белый. Репчатый лук нарежьте кольцами (200-300г), морковь (около 500)и петрушку(около 50 г)очистите , порежьте вдоль корнеплода канавки и нашенкуйте поперек так, что бы получились тонкие звездочки. Если нет корневой петрушки , можно обойтись и без нее. Морковь положите в эмалированную посуду , налейте немного воды и сварите до мягкости , добавьте лук колечками , сахар (1 ст. ложку), лавровый лист , гвоздику , корицу , уксус 3% (1/2 л)и прокипетите 15-20 минут. По вкусу маринад должен быть достаточно кислым.Мелкую рыбу (корюшка, мойва, минтай, потасу) очистите , обваляйте в муке , пожарьте на растительном масле , а крупную-предварительно нарежьте на куски (с костями) Жареную рыбу положить в эмалированную посуду, залейте горячим маринадом , охладите . положите в салатник или глубокое блюдо и украсьте зеленью Фух, напечатала Я часть той силы , что вечно хочет зла и вечно сотворяет благо....
|
Вернуться к началу | |
Valkyrja |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
V.I.P С нами с 29 дек 2009, 17:14Сообщения: 2846 |
Gella писал(а): Благодарю вас, девчонки! А вы пробовали такое готовить? Или хотя бы просто пробовали? Вот последний пробовала, понравилось , при условии что я вообще рыбу не люблю Я часть той силы , что вечно хочет зла и вечно сотворяет благо....
|
Вернуться к началу | |
Gella |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
V.I.P С нами с 17 янв 2010, 18:53Сообщения: 3357 |
Valkyrja, огромная тебе благодарность
Будет больно.
|
Вернуться к началу | |
Valkyrja |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
V.I.P С нами с 29 дек 2009, 17:14Сообщения: 2846 |
Пожалуйста-пожалуйста, обращайтесь, чем смогу помогу
Я часть той силы , что вечно хочет зла и вечно сотворяет благо....
|
Вернуться к началу | |
Солнечная Мамзель |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
Клаббер STAR-GIRL С нами с 13 окт 2010, 14:00Сообщения: 255 |
Девочки, подскажите пожалуйста рецептики мяса с тыквой. Тыква лежит, привезла свекровь, надо ее переработать, а раньше с сим овощем дела не имела
Я не материально-ответственное лицо, я духовно-безответственная морда
|
Вернуться к началу | |
Coca-cola |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
Анонимный шопоголик С нами с 30 сен 2010, 18:13Сообщения: 2621 |
Солнечная Мамзель, вот рецептик простенький: http://www.koolinar.ru/recipe/view/71464
|
Вернуться к началу | |
Miss Misery |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
V.I.P С нами с 26 янв 2010, 11:46Сообщения: 1596 |
Ох, если бы у меня была тыква, я над ней 31го поиздевалась бы
|
Вернуться к началу | |
Coca-cola |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
Анонимный шопоголик С нами с 30 сен 2010, 18:13Сообщения: 2621 |
|
Вернуться к началу | |
Солнечная Мамзель |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
Клаббер STAR-GIRL С нами с 13 окт 2010, 14:00Сообщения: 255 |
__Ooops__, спасибо большое!!!
Gella, Я не материально-ответственное лицо, я духовно-безответственная морда
|
Вернуться к началу | |
Рина |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
PlayGirl С нами с 15 июл 2011, 17:20Сообщения: 79 |
Девчонки кто-нибудь готовил бисквитный пирог? Подскажите как его готовить? как правильно взбивать тесто, что бы оно было воздушным? как выпекать, какие должны быть пропорции?
Отпусти все ненужное
|
Вернуться к началу | |
СНЕЖИНКА |
Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепты |
Душа Star-Girl С нами с 03 авг 2011, 23:46Сообщения: 422 |
Рина я даже и не знаю не готовила такое никогда, но вот рецепт очень очень вкусного пирога)) Называется "Цитрусовый пирог сч орехами и заварной помадкой". СОСТАВ: 1 лимон, 1 небольшой апельсин
ТЕСТО: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, кожура от цитрусов, 0,5 стакана грецких орехов, 3/4 стакана муки, 1/5 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя ЗАВАРНАЯ ЦИТРУСОВАЯ ПОМАДКА: 100г сока цитрусов, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка с небольшой горкой муки (~10г) Лимон и апельсин хорошо вымыть и проварить 15 минут в большом количестве воды. Остудить в холодной воде. Разрезать и выдавить мякоть. Отцедить сок из мякоти через ситечко. Должно получиться примерно 100г жидкости. Тесто Орехи крупно порезать. В блендере взбить 2 яйца с сахаром и кожурой плодов. (Если блендера нет, то яйца взбить с сахаром миксером, а затем подмешать пропущенную через мясорубку кожуру.) Вылить полученную массу в миску. Всыпать муку, соду, разрыхлитель; взбить. Вмешать орехи. Должно получиться густое мягкое тесто. Взять прямоугольную форму размером 16х25см или круглую d=22~24см. Дно формы закрыть фольгой или бумагой для выпечки. Фольгу - слегка смазать маслом. Выложить тесто и разровнять верх. Духовку разогреть до температуры t=200~220°C и поставить в неё форму до яркого зарумянивания верха пирога. Помадка Пока печётся пирог, приготовить заварную цитрусовую помадку. Миксером взбить яйцо с сахаром и мукой. Добавить 100г сока. Вылить массу в маленькую кастрюльку и поставить на большой огонь. Когда помадка начнёт загустевать, огонь убавить до ниже среднего. При непрерывном интенсивном помешивании довести помадку до кремообразного состояния. На пирог вылить помадку. Разровнять. Поставить в духовку ещё на 7~10 минут, чтобы подсох верх. Вынуть форму из духовки. Достать пирог, потянув за края фольги. Остудить пирог до комнатной температуры. Отделить фольгу и порезать пирог на небольшие кусочки. Почему, иногда не хватает лишь капли смелости. А ведь она может изменить всю жизнь!
|
Вернуться к началу | |
Страница 2 из 3 |
[ Сообщений: 22 ] | На страницу Пред. 1, 2, 3 След. |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения |
STAR-GIRL.RU - женский форум, форум для девушек, форум-девичник или даже своеобразный женский клуб по интересам онлайн. Как и положено прекрасной половине человечества, мы очень любим общаться. Кажется, не существует такой темы, о которой нам не удалось бы развести "базар-вокзал" на десятки страниц: о мужчинах, о секс, о беременность и родах, о похудении. И это прекрасно! Знайте, мы не лучшие - мы единственные!
Женский форум STAR-GIRL.RU - женщина, но девушка в душе.
СтарГерл работает на базе