Страница 1 из 1 [ Сообщений: 4 ]
Автор | Сообщение |
---|---|
VIKtory |
Заголовок сообщения: Что вы готовите из фарша? |
Капризуля С нами с 17 фев 2015, 19:52Сообщения: 44 |
Я обычно готовлю отбивные в сметанно-грибном соусе. Получается бесподобно. Нравится и детям и взрослым.
Для приготовления отбивных покупаю фарш домашний Слово мясника. Мне он нравится, плюс недорого стоит. Само приготовление занимает минимум времени. Упаковку фарша смешиваю с одним куриным яйцом, соль, перец. Далее по желанию можно добавить хлеб, но я его заменяю манкой. Так больше нравится детям и отбивные получаются нежнее. Выкладываем наши отбивные на противень, выпекаем 15 минут при 180 градусах. Затем заливаем подливой. Для нее обжариваем луковицу и 300г грибов. Заливаем 10% сливками, 500г. Добавляем 1ст.л муки, перемешиваем. Тушим 10 минут без крышки на среднем огне. Заливаем наши биточки. Выпекаем в духовке примерно пол часа до готовности, при 180 градусах. Готово. Гарнир на ваш вкус.
|
Вернуться к началу | |
Karlina |
Заголовок сообщения: Re: Что вы готовите из фарша? |
Нетерпеливая Я! С нами с 24 окт 2018, 18:30Сообщения: 17 |
Спасибо за рецепт. Просто и быстро. Обязательно попробую. А что это за фарш вы покупаете?
|
Вернуться к началу | |
VIKtory |
Заголовок сообщения: Re: Что вы готовите из фарша? |
Капризуля С нами с 17 фев 2015, 19:52Сообщения: 44 |
Это производитель "Слово мясника", где-то в тамбовской области делают. У них много продукции из свинины. Я все не пробовала. Чаще всего именно фарш покупаю. Мне он нравится ценой и качеством.
|
Вернуться к началу | |
Karlina |
Заголовок сообщения: Re: Что вы готовите из фарша? |
Нетерпеливая Я! С нами с 24 окт 2018, 18:30Сообщения: 17 |
Фарш этой фирмы не пробовала, а вот буженина в маринаде у Слово мясника просто супер. Очень вкусная. Жаль, не всегда есть в магазине.
|
Вернуться к началу | |
Страница 1 из 1 |
[ Сообщений: 4 ] |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения |
Сообщений: 4 ★ ★ ★
STAR-GIRL.RU - это лучший форум для девушек в сети. Как и положено прекрасной половине человечества, мы очень любим общаться. Кажется, не существует такой темы, о которой нам не удалось бы развести "базар-вокзал" на десятки страниц: о мужчинах, любви и отношениях, о беременности и родах, о похудении. И это прекрасно!
Форум работает на phpBB