Страница 1 из 1 [ Сообщений: 10 ]
Автор | Сообщение |
---|---|
pussygirl |
Заголовок сообщения: Домашний пирог с грибами и картофелем. |
STAR С нами с 28 апр 2009, 10:00Сообщения: 2295 |
Недавно наткнулась в интернете на забавный рецепт пирога с картофелем, грибами и луком. Не долго думая помчалась в магазин за ингредиентами и быстренько готовить. Не поверите вся семья была в восторге. Вот хочу теперь с вами поделиться рецептиком.
Вложение: 1256112399_mush_pie.jpg Какие же продукты нам понадобятся: 200 гр картофеля, 20 гр дрожжей, 150 гр муки, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, соль, тертый мускатный орех, 10 гр сушеных белых грибов, 1 стебель лука-порея, 2 луковицы, 200 гр творожного сыра, 400 гр шампиньонов (или других свежих грибов),100 мл молока, 3 яйца, 2 ст.л. рубленной петрушки. Теперь инструкция по приготовлению, так сказать самое сложное))). Варим картофель в мундирах(целую), затем очищаем ее от щелухи, толчем, приправляем специями и даем ей время остыть. Затем мы смешиваем с дрожжами, мукой, яйцом и теплым маслом. Соль по вкусу и не забываем тертый мускатный орех, но это на любителя. Теперь приступим к грибам. Лук-порей нарезаем колечками, а репчатый очень меленько. Сушенные грибы замочить, а свежие мелко нарезать. Спустя некоторое время сушеные грибы отжать и нарезать. Все грибы обжарить на сливочном масле и переложить. На той же сковороде жарить овощи 5 минут, посолить и поперчить. Приготовим соус: Сыр смешать с молоком, яйцами и петрушкой, посолить и поперчить. Готово. Не забываем о тесте. Его нужно раскатать и красивенько выложить на заготовку или формочку. Затем нагреть духовку до 200 градусов. Теперь заготовленное тесто без начинки, просто тесто выпекаем в духовке 10 минут, не в коем случае не больше!!! Начинку выкладываем в такой последовательность: овощи, яйца, грибы, соус. Затем все это красивенько сложенное заливаем нашим соусом. И ставим в духовку все при той же температуре печься на 30 минут. Приятного аппетита девочки))).
|
Вернуться к началу | |
Мия |
Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем. |
V.I.P С нами с 21 дек 2009, 18:45Сообщения: 3331 |
pussygirl,попробовала вчера сделать,получилось очень вкусно,спасибо за рецептик
Люблю этот форум
|
Вернуться к началу | |
Ксюшечка |
Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем. |
V.I.P С нами с 25 окт 2009, 09:37Сообщения: 1338 |
pussygirl, Заинриговала своим рецептом.На выходныз обязательно приготовлю
Найдешь лучше меня, найдешь хуже меня. Но такую как я не найдешь никогда!!! )))))
|
Вернуться к началу | |
Мия |
Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем. |
V.I.P С нами с 21 дек 2009, 18:45Сообщения: 3331 |
Ксюшечка,попробуй,у меня вкусно вышло
Люблю этот форум
|
Вернуться к началу | |
Ксюшечка |
Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем. |
V.I.P С нами с 25 окт 2009, 09:37Сообщения: 1338 |
Мия, я даже из-за того что там грибы есть приготовлю.Обожаю блюда с грибами
Найдешь лучше меня, найдешь хуже меня. Но такую как я не найдешь никогда!!! )))))
|
Вернуться к началу | |
toti |
Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем. |
Душа Star-Girl С нами с 23 окт 2009, 17:53Сообщения: 463 |
сегодня готовила))) очень вкусно))))спасибо)))
Судьба не дура, зря людей сводить не станет...
|
Вернуться к началу | |
Мия |
Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем. |
V.I.P С нами с 21 дек 2009, 18:45Сообщения: 3331 |
Ксюшечка,я тоже грибы обожаю.
ты с какими делала? Люблю этот форум
|
Вернуться к началу | |
Gella |
Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем. |
V.I.P С нами с 17 янв 2010, 18:53Сообщения: 3357 |
выглядит очень и очень аппетитно!
Будет больно.
|
Вернуться к началу | |
Мия |
Заголовок сообщения: Re: Домашний пирог с грибами и картофелем. |
V.I.P С нами с 21 дек 2009, 18:45Сообщения: 3331 |
Gella,а на вкууус...
Люблю этот форум
|
Вернуться к началу | |
Страница 1 из 1 |
[ Сообщений: 10 ] |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения |
STAR-GIRL.RU - женский форум, форум для девушек, форум-девичник или даже своеобразный женский клуб по интересам онлайн. Как и положено прекрасной половине человечества, мы очень любим общаться. Кажется, не существует такой темы, о которой нам не удалось бы развести "базар-вокзал" на десятки страниц: о мужчинах, о секс, о беременность и родах, о похудении. И это прекрасно! Знайте, мы не лучшие - мы единственные!
Женский форум STAR-GIRL.RU - женщина, но девушка в душе.
СтарГерл работает на базе