Бутербродики

1. Жареные бутерброды
На 1 порцию:
2 толстых куска белого хлеба
кусок сыра камамбер или бри (примерно 85 г)
ложка клюквенного соуса
несколько капель бальзамического уксуса (по желанию)
Инструкции:
Смазать маслом куски хлеба. Порезать сыр на кусочки и положить на не намазанную маслом сторону хлеба. Сверху положить ложку соуса. Побрызгать уксусом, если у вас он найдется. Накрыть сверху вторым куском хлеба маслом наверх. Обжаривать на непригораемой сковороде, прижимая лопаткой в течение одной-двух минут до золотистого цвета. Порезать пополам и подавать сразу же.
2. "Бублик"
На 1 порцию:
1 половинка бублика
1 ч л хренного соуса
1 ст л майонеза
кусок копченого лосося
1 яйцо
1 порезанный зубчик чеснока
Инструкции:
Подсушить в тостере или под грилем половинку бублика. Перемешать хрен с майонезом. Обжарить кусок лосося в сковороде несколько секунд с каждой стороны, пока он не станет бледного цвета. Намазать одну сторону бублика майонезом, положить сверху лосось.
Налить на сковороду масло и пожарить яйцо. Когда оно почти готово, добавить 1 порезанный зубчик чеснока и быстро обжарить. Положить яйцо поверх бублика и посыпать чесноком.
3. "Французские тосты"
На 4 порции:
400 г помидоров черри, порезанных пополам
немного оливкового масла
кусочек сливочного масла
2 яйца
100 мл молока
4 куска белого хлеба
Инструкции:
Обжарить помидоры на сухой сковороде. Добавить немного оливкового масла, обжаривать, пока помидоры не станут мягкими и не начнут шипеть на сковороде. Перевернуть и продолжать обжаривать до готовности. Растопить сливочное масло на медленном огне в сковороде. Взбить яйца с молоком, приправить. Окунуть хлеб в яичную смесь, уложить их в сковороду и обжаривать 1-2 мин с каждой стороны. Подавать жаренный хлеб с помидорами.

Надо попробовать)))

Madam Number One, аааааааааааа,никогда о таком не слышала,завтра же куплю огурцы и шпроты!спс огромное!!!

я чуть не подавилась слюной... Срочно на кухню, готовить и радовать всех любимых)))

Ням-ням обязательно попробую!!!спс за рецептики ,Дашенька

На здоровье))))!!!!!

Мия, всегда пожалуйста! Надеюсь всем вам, как и мне, понравится хотя бы один рецептик на практике!

Больше чем хотя бы один

1. Бутерброды с тунцом
На 2 порции:
50 г консервированного тунца
2 ст л майонеза
соль и молотый перец
2 куска хлеба из не просеянной муки
Инструкции:
Смазать подсолнечным маслом бутербродницу и разогреть до максимальной температуры. В миске смешать тунец, майонез и приправить солью и перцем. Положить кусок хлеба в бутербродницу, положить немного начинки и накрыть вторым куском хлеба. Накрыть крышкой. Готовить 3 минуты до корочки.

Ммм, как аппетитно. Спасибо за рецепты, будем пробовать.

Вкусно, думал,что об этом многие знают.