Греки считали масло из оливок средством вечной молодости. Сегодня повара и медики вполне солидарны с ними. Подобный продукт сочетает в себе прекрасный вкус, приятный запах и множество полезных витаминов и микроэлементов. Чтобы купить оливковое масло гарантированного качества, стоит помнить, по каким характеристикам возможно отличить его от имитации.
Зеленовато-золотистый оттенок
Чем темнее оттенок, тем насыщеннее и ярче вкус. Не приобретайте масло серого или апельсинового цвета — он свидетельствует о низком качестве продукта. Натуральное масло оливы прозрачное, мутнеет исключительно при длительном охлаждении.
Кислотность в пределах 2 %
Подобный показатель говорит о наличии в составе олеиновой кислоты. Чем ее меньше, тем полезнее масло.
Купить оливковое масло
Соответствующая стоимость
Примерная цена оливкового масла прямого отжима – не менее 600 р. за л., не ниже.
Тара из темного стекла
Она помогает не потерять свежесть товара — лучи солнца снижают срок годности масла в три раза.
Самое х...
[ Продолжается ]