Тортики

Девочки, поделитесь рецептом вкусного недорогого тортика, пожалуйста!

Тортик кисельный))
Сухой кисель – 1 упаковка (пачка)
Сода - 1 ч.л. (ее нужно погасить)
Яйца – 3 шт
Мука – 2 ст.л.
Сливочное масло (маленько, только форму смазать)
Манка (тоже чуть-чуть)
Кисель размять в посуде, лучше в глубокой, чтоб сразу все ингридиенты смешивать. Добавляем муку, яйца, соду, и хорошеньки замешиваем (я делаю это венчиком). Форму нажно смазать маслом сливочным и посыпать манкой. Все, выложить тесто в форму и выпекать примерно 10-20 минут.
Потом можно намазать свеху крем, но я больше люблю йогурт, он хорошо пропиьывает торт и вкус просто отменный. Еще фруктиками иногда сверху укрошаю (с бананами очень вкусно)

ого, звучит интересно =)
надо опробовать!
просто у мамы др сегодня, хочу её порадовать)

а есть ещё рецептики?

Хочу поделиться очень вкусным рецептом рулета.
Рулет "Быстрый"
для теста понадобиться:250 гр. просеянной муки, 250 гр. сахара, 2 яйца, сода на кончике ножа, 2 ст.л. растительного масла для смазывания формы
для крема понадобиться 1 банка вареной сгущенки , и 1ст. ложка какао

Яйца с сазарос взбить миксером в икченийй 2-3 мин, до образования густой пены, продолжая взбивать всыпать муку, соду. Аккуатно вылить тесто на смазанный маслом противень, равномерно распределить. Выпекать в течении 10-15 мин в предварительно нагретой духовке до 180-200 градусов до готовности, достать бисквит из дховки и выложить на пергаментную бумагу (я использовала обычный чистый лист бумага, можно и салафановым пакетом воспользовваться)
вареную сгущенку соединть с какао, перемешать. готовый бисквит смазать кремом, аккуратно завернуть рулетом и поставить в холодильник на некоторое время. Ток муки ровно надо 250 го, а то тесто не получиться Всем друзьям и моему МЧ нравится!!

СОСТАВ
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны или кефира, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 1 ст ложка соды, 0,5~1 стакан грецких орехов, при желании - изюм или порезанные чернослив или куряга
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ
0,5 литра домашней сметаны или сливок, 1 стакан сахара (размолотого в пудру)

Смешать яйца, сахар, варенье и орехи. Вмешать соду. Смесь побелеет и в несколько раз увеличится в объеме.
Быстро вмешать сметану и муку.
Поставить в разогретую до t=220°С духовку.
Выпекать 15 мин, убавить жар до t=200°С и выпекать до готовности (~ 20 мин)
Корж остудить, разрезать на 2 части и промазать сливочным кремом.
Верх торта можно украсить орехами, ягодами или шоколадной стружкой.

А торт очень высоко поднимается?Просто у меня форма не совсем глубокая.
И про йогурт,скажи какой лучше или без разницы?Я так понимаю густой надо?

Приготовила сегодня кисейный тортик.
Отчитываюсь о проделанной работе:

Это кисель,смешанный с мукой.Я взяла вишневый.




Добавила остальные продукты и получилось такая смесь розового цвета (из-за вишневого киселя)




Лёся была права,венчиком удобней



Вот собственно и сам торт



Не скажу что сильно поднялся,наверно я соду неправильно загасила.Ожидала большего подъёма.Торт смазала персиковым йогуртом.



Украсила апельсином.




Приятно удивило то,что торт получился двухцветным.Снизу белый,сверху розовый.Вкус киселя чувствуется,что тоже приятно.
Добавила бы внутрь фруктов кисленьких,т.к. что-то не хватает.Не хватает именно кисленького.В следующий раз положу прямо в тесто кусочки апельсина или киви.В процессе приготовления задумалась над добавлением сахарного песка,но как оказалось автор не забыл про него,песок абсолютно лишний.
В общем спасибо за рецепт Домашние были в восторге.

Сегодня делала кисельный торт. Ооочень вкусно просто пальчики оближешь, он разошелся очень быстро. Спасибо за легкий и вкусный рецепт!

Тортик муравейник

Ингредиенты
Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
150 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
500 г муки
Крем:
1 баночка вареного сгущенного молока (380 г)
200 г сливочного масла

Рецепт приготовления

Готовим тесто.
Смешать масло и яйца.

Добавить молоко, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут). У меня получилось 4 противня (таких, как на фото).

Для приготовления крема масло взбить миксером добела.

Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.

Выпеченное тесто перемешать с кремом.

Выложить горкой.
При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
Дать торту пропитаться.

Приятного аппетита!
ОООООООчень красиво! А как вкусно наверное. МММ...К сожалению ела только пирожное.
Но тортик попробую и сама приготовить.