Курица "Карри"

Представляю вашему вниманию национальное индийское блюдо!

Индигриенты:2 окорочка, 2 луковицы, 2 помидора, 4 ст. л. раст. масла.
Для соуса:2 луковицы, 2 дольки чеснока, 0,5 ч. л. имбиря, 4 гвоздички, 1 ст. л. карри, 1 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. острого красного перца, 0,5 ч. л. кориандра, 2 ст. л. раст. масла, 4 ст. л. сметаны.

1) Окорочка нарежьте и обжарьте на масле до полуготовности.
2) Помидоры нарежьте кубиками.
3) К обжаренному мясу добавьте мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок и все индигриенты, нужные для соуса, кроме масла и сметаны. Всё перемешайте, после этого добавьте масло и сметану.
4) Через 10 мин. введите помидоры, накройте крышкой и тушите 10 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ух ты ! сделаю сегодня Спасибо!

Слюньки потекли даже. Тоже как-нибудь попробую

О боги