Рыбка в конвертике

Рецепт для тех, у кого мало времени и головная боль, что же приготовить на ужин после работы, да еще и чтобы было вкусно и оригинально. Рецепт прост и легок даже для тех, кто до этого ни разу не брался за рыбу. Понадобятся: фольга для запекания, филе любой рыбы (я предпочитаю минтай, на можно и пангасиуса), помидоры, перец, грибы (по желанию), чеснот (по желанию). Фольгу делим на квадраты- ширина стандартная, длина около 20-25 см (в зависимости от куска рыбы), рыбу режете на куски (я просто режу тушку на 3-4 куска), укладываете куски рыбы на фольгу (к каждому кусочку рыбы свой кусочек фольги), затем туда же выкладываете порезанные помидоры, перец, отвареные грибы и чеснок. Вот и все. Сворачивате по бокам и по верху, получается как конвертик. Дольше писать, чем готовить Про соль тоже не забудьте, и в духовку на 20 минут при 170 градусах.
P/S.Я рыбу не размораживаю, а кладу замороженной, получается сочнее. Приятного аппетита!

Фига се, рыбка
А вообще, то я представляю, как это сочненько

Ramira, фольги надо отрывать куски побольше, потому что туда же еще и овощи идут и конвертик надо закатать. Рыбка просто объеденье!

Куски рыбки получаются около 5 на 8 см. Хотя смотря какая.