Цыпленок "пири-пири"

Социльная сеть переполнена рецептами. Вот такой вот я нашла в вк. Приготовила в целом мне понравилось, но чего - то не хватает. В рецепте написано красный перец, я почему то подумала, что именно стручковый, и курочка моя просто "пылала" поэтому с этим соторожнее. А еще то количество лимона мне показалось большим, т.к. соус получился на мой вкус кисловатым. И после тушения перца с лимонным соком, жидкость лучше слить. И так вот сам рецепт .

Ингридиенты

Красный перец - 1 шт
Болгарский перец - 4 шт
Лимон - 1 шт
Паприка - 1 чайная ложка
Зубок чеснока - 1 шт
Чайной ложки соль - 1/2 чайной ложки
Куриное филе - 500 г
Оливковое масло - 30 мл

***
*Первым делом вымойте перцы и удалите семена из болгарского перца. Нарезанные перцы поместите в кастрюлю, полейте лимонным соком и тушите 8-10 минут.
*Блендером измельчите перец, добавьте постепенно паприку, чеснок и соль. Сделать три диагональных разреза на курином филе. Поместить мясо в лоток для выпечки, залейте соусом и немного полейте оливковым маслом.
*Выпекайте в течении 30-35 минут при 200 градусах.