Мясо Халяль

В буквальном переводе с арабского «халяль» (halal, "халал") – это «разрешено». В широком смысле слова это понятие обозначает чистоту. В повседневности мусульмане руководствуются им во всех жизненных ситуациях: в выборе источников дохода, в манере одеваться, в общении с близкими, в питании. Чистота в пище – это отсутствие вредных ингредиентов, экологичность. Птица или животное, используемая для производства мяса «халяль», выращиваются исключительно на экологически чистом корме – любые гормональные добавки исключены. Приготовленное мясо очень сочное и имеет приятный утонченный вкус.
Современные европейцы, провозглашающие здоровый образ жизни, заботятся о том, чтобы питание было не только вкусным, но и полезным. На Западе существует такое понятие как organic food – органическая, натуральная пища. Подразумевается, что продукт не вреден для человеческого организма: овощи не содержат нитратов, колбаса и ветчина – канцерогенов и генетически модифицированных ингредиентов, йогурты и творожки – искусственных усилителей цвета и консервантов. Все это перекликается со стандартами «халяль»: это не просто продукты религиозного значения, но и пища, отвечающая современным экологическим требованиям.


Каково ваше отношение? Едите ли вы халяль? Есть ли в вашем городе такие кафе, магазины?

Так как живу в Татарстане, у нас до фига таких продуктов с припиской Халяль. А с чего такой вопрос?

Happiness, вопрос как вопрос. У нас есть заведение типа макдака, только там халяль. Так мне парень не разрешает туда ходить

Saida Poison, а почему не разрешает ?

никогда раньше о таком не слышала. Спасибо за познавательную информацию Даже не знаю есть ли у нас такое. Наверно нету, или я просто не встречала.

mystery, считается, что христианам нельзя кашерное и халяльное

Простите за оффтоп: кашерно - еврейское слово? Что оно означает?

Впервые такое слышу

Кошер - часть традиций и норм иудаизма. Слово “кашрут” на иврите означает “пригодный”. Оно обычно употребляется по отношению к пище и напиткам, приготовленным в соответствии с еврейскими законами, касающимися пищи. Слово “кошерный” используется также относительно тфилин (филактерий, кожаных коробочек, которые еврей повязывает каждое утро на руку и голову), свитков Торы и других предметов, соответствующих всем требованиям галахи, еврейского Закона. Интересно, что слово “кошер” встречается в Танахе (Библии) только три раза: один раз в свитке Эстер и два раза в Коэлет (Экклезиаст). Но там это слово не относится к еде, а используется как положительная характеристика некоторых вещей.


От себя знаю, что животных убивают изуверским способом.

Это спорный вопрос. Но я в это заведение не хожу теперь