Что готовите сегодня?

Katika

Мясное заливное

_Zaychenok_

Freese, пропорций точных я не знаю, все ложила на глаз, смотря сколько ты сама хочешь.
Сначала делаем соус: я взяла 1 луковицу, мелко порезала ее, потом немного обжарила на слив. масле, затем добавляем также мелко нарезаные грибы, я взяла 300 г. шампиньонов, тушим минут 20, добавляем сметану, смешанную с небольшим количеством муки и тушим еще минуты 3, солим и перчим. Теперь мясо: в горшочек кладем немного сметаны, разбавляем водой, чтобы получилось что-то вроде бульончика, солим, перчим, кладем туда мясо, у меня куриное филе, сверху посыпаем любой зеленью. Запекаем в духовке до готовности. На тарелку выкладываем мясо и сверху поливаем соусом. Получается вкусняшка!

неко

_Zaychenok_, Все, в выходные сделаю, очень вкусно описала :dribble:

. Но наверное возьму говядину :baffle3:

неко

На днях хочу еще запеч мясо с апельсинами, вкус божественный :bad_smelly:

Rimusik

_Zaychenok_, я тоже типа такого делаю, очень вкусно получается, еще я сверху сыром посыпаю и иногда картофель добавляю. А последний раз запекала не в горшочках, а в хлебных булочках. Ням-ням :good:

Freese

_Zaychenok_, спасибо!
Я сегодня вафли испекла :good:

mystery

Katika писал(а):

mystery, хм, вроде как не сложно. Получилось вкусно?

Получилось, но как то не особо, но орехи я раздробила вручную и сковородка меня подвела. :big_smile1:

Получилось как всегда: некрасиво (плохо застыла, в итоге вся развалилась), но вкусно. :lol:

Но я не теряю надежды и к субботе повторю попытку, но на этот раз я у подруги возьму блендер. :big_smile1:

Galaktiosha

Katika, Кать, это чем от холодца отличается?
Напиши ,плиз, рецептик в соответствующей теме :big_smile1:

Freese

Макароны с тушеным мясом и молодыми кабачками, а также приготовила салат с омлетной лентой.

Katika

Картофельно-сырный суп-пюре

МУЛЯ

На обед у меня гречка с сосиской была, а для любимого плюсом еще и суп с лапшой (по-татарски как он любит) :good:

Что готовите сегодня?

Кто сейчас на конференции