Что готовите сегодня?

mary_fast

Сегодня ко мне придет подруга и мы с ней будем делать торт.
Всю прошлую неделю мечтала его сварганить, но не было возможности.

Freese

Katika писал(а):

Гуляш готовлю. Нямка :good:

Оо у меня от одного слова слюнки текут, если будет время, напиши как ты готовишь :good:

А я вчера готовила мясо по-французски, салат Оливье, Мимозу и еще много всего:)

Galaktiosha

ЧебурЭки

Katika

Freese, я для своего блога писала рецепт уже, так что не сложно :good:

Ингредиенты:
500-600 г мяса (любое, но лучше курица)
1 морковка (средняя)
1 луковица (средняя)
2 ст.л. муки (с горкой)
2-3 ст.л. майонеза
вода

Мясо режем на кусочки (как картошку на суп), кладем в кастрюльку и заливаем водой так, чтоб она немного покрывала мясо. Варим 15 мин, если курица. Если другое мясо - до полной готовности.

Режем кусочками морковку и лук, добавляем к мясу. Варим всё до полной готовности морковки и мяса (если курица - еще минут 15).

В чашку (250 мл) насыпаем муку, заливаем холодной(!) водой на 2/3 чашки. Смешиваем до однородной массы. Добавляем майонез, смешиваем до однородной массы.

Выливаем смесь в кастрюльку к мясу, перемешиваем, добавляем соль, специи. Кипятим минут 5. Снимаем с огня. Готово!