Рафаэлки - рецепт

ketay

Сейчас я вам расскажу как очень вкусно и очень ПРОСТО сделать рафаэлки самостоятельно, а главное, что очень дешево)
Понадобится:
молоко сгущёное - 1 банка.
кокосовая стружка - 100 г.
масло сливочное - 3 столовые ложки.
миндаль - 50 г.
Ваши действия:
Молоко сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на
огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет
тягучей и густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с
огня.
Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика
по миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в
холодильник до застывания.

Советую всем))

Yohanna

ketay, умница какая =) Обожаю их, надо сделать обязательно :baffle3:

Колибри

Надо попробывать! :good:

Спасибо за рецепт!

ketay

Правда нету этой вафельной прослоечки, и меня это напрягает..
но в целом очень вкусно!)

Freese

ketay писал(а):

Правда нету этой вафельной прослоечки, и меня это напрягает..
но в целом очень вкусно!)

Вот вот, а мне она больше всего нравится)

ketay

Я всегда сначала кокос съедаю(оболочку)
А потом на две части раскрываю и там уже как получится дальше ем)хаха
А тут надо сразу все съесть

Малышня

Прикольно, тоже попробую!

Lenochka-Vredinka

Приготовлю обязательно!))

Тайра

Кстати эту самую вафельную прослойку сделать тоже просто. Застывшие шарики нужно вывалять сначала в вафельной крошке (продаются специальные коржи вафельные,воздушные для тортов, их измельчить,и обвалять в них застывшие шарики, предварительно оставив сгущеночно-сливочной смеси, в которой обмакивается шарик в вафельках, а уже после в кокосовой стружке.
Я вчера пробовала так сделать, и эффект получился максимально приближенным к настоящим рафаэлкам.

Малышня

Тайра, спасибо, сейчас пойду в магазин, и сделаю сёня такие.

Рафаэлки - рецепт

Кто сейчас на конференции